副溶血性弧菌（Vibrio Parahemolyticus），為革蘭氏陰性桿菌，呈弧狀、桿狀、絲狀等多種形狀，無芽孢 進食含有該菌的食物可致食物中毒，也稱嗜鹽菌食物中毒。上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要癥狀。副溶血性弧菌是一種海洋細菌，主要來源于魚、蝦、蟹、貝類和海藻等海產品。此菌對酸敏感，在普通食醋中5分鐘即可殺死；對熱的抵抗力較弱 副溶血弧菌質控樣品（定性）本產品僅供科研，不得用于臨床，醫療，食用等
志賀氏菌（Shigella）即通稱的痢疾桿菌。痢疾賀志賀氏菌是導致典型細菌痢疾的病原菌，在敏感人群中很少數量的個體就可以致病。志賀氏菌在人體外生活力較弱，志賀氏菌耐寒。志賀氏菌食物中毒主要由宋內志賀氏菌和福是志賀氏菌在體外的生存能力相對較強 志賀氏菌質控樣品（定性）本產品僅供科研，不得用于臨床，醫療，食用等
沙門氏菌質控樣品（定性）沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。沙門氏菌鑒定的傳統方法主要是根據形態學特征、培養特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌體特征等。沙門氏菌在水中不易繁殖，但可生存2-3周，冰箱中可生存3-4個月，在自然環境的糞便中可存活1-2個月。沙門氏菌適繁殖溫度為37℃，在20℃以上即能大量繁殖。沙門氏菌質控樣品（定性）本產品僅供科研，不得用于臨床，醫療，食用等
大腸菌群質控樣品（MPN法） （定量） 中文名稱：大腸菌群質控樣品（MPN法） （定量）模式菌株：模式菌株需氧類型：好氧本產品僅供科研，不得用于臨床，醫療，食用等
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