酚紅是一種深紅色結晶性粉末。1g本品溶于1300ml水,約350ml醇,500ml丙酮,幾乎不溶于醚和氯坊,溶于氫氧化堿或碳酸堿溶液中呈深紅色,在空氣中穩定。用于微生物培養中的鑒別培養基。
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇和堿溶液,1g本品溶于1300ml水,約350ml醇,500ml丙酮,幾乎不溶于醚和氯坊,溶于氫氧化堿或碳酸堿溶液中呈深紅色,在空氣中穩定。
用途
用作酸堿指標劑,變色范圍pH:6.8(磺)-8.4(紅)。也用于生化研究。
三糖鐵瓊脂在微生物培養中用作鑒別培養基,酚紅在其中用作指示劑。成分:蛋白胨20g,牛肉羔5g,乳糖10g蔗糖10g,葡萄糖1g,氯化鈉5g,銨〔e(NH4)2(SO4)2·6H2O〕0.2g,硫代硫酸鈉0.2g,瓊脂12g,酚紅0.025g,蒸餾水1000mL,pH7.4。
制法:將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解于蒸餾水中,校正pH。加入瓊脂,加熱煮沸,以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5mL,搖勻。分裝試管,裝量宜多些,以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min。放置高層斜面備用。
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