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β-酪蛋白產(chǎn)品介紹
更新時(shí)間:2024-04-18   點(diǎn)擊次數(shù):176次

β-酪蛋白背景介紹

產(chǎn)品名稱 β-酪蛋白

英文名稱 β-Casein

產(chǎn)品規(guī)格】 25g

CAS號(hào)9000-71-9
分子量:大約為57000~375000
級(jí)別BR                     

儲(chǔ)存條件 RT               

有效期 12個(gè)月                  

產(chǎn)品簡(jiǎn)介 

β-酪蛋白是哺乳動(dòng)物乳汁中的一種主要的蛋白質(zhì)成分,是一種磷酸化蛋白質(zhì),由乳腺腺泡上皮細(xì)胞合成。它在人乳中的含量較高,占總酪蛋白含量的50%~85%,而在牛乳中含量較低。

β-酪蛋白在初乳中含量最高,隨著哺乳階段的進(jìn)展,其在乳汁中的含量逐漸降低。它在人乳和牛乳中的結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能也有所不同。母乳是人體的最佳食品,因此,β-酪蛋白也被廣泛研究作為嬰兒配方奶粉的重要成分之一,以模擬母乳的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成。

 

用途】:

生化研究。培養(yǎng)基原材料。是一種輕化工業(yè)多用途添加劑,在造紙文教工業(yè)上作為粘合劑、增光劑,在皮革工業(yè)上用作揩光漿、顏料膏材料,在醫(yī)藥上用作水解蛋白材料和醫(yī)用手套材料,在印刷工業(yè)用作上光劑材料,在家具制造、食品、精密電子、生物塑料和蛋白纖維素、高級(jí)藝術(shù)品等領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用。

 

注意事項(xiàng)】:

1、本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途。

 

2、為了您的安全與健康,實(shí)驗(yàn)室請(qǐng)穿戴實(shí)驗(yàn)服并佩戴一次性手套操作。



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